主料:
鲫鱼,
三条
辅料:
冬瓜,
50g,
大葱,
1/2,
姜,
15g调料
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
米酒适量鲫鱼冬瓜汤的做法步骤
1.鲫鱼洗干净。
2.姜大葱切好。
3.冬瓜切片。
4.热油。
5.煎鱼。
6.翻面煎。
7.两面煎好。
8.放开水适量开水,放少量盐调底味,放冬瓜大葱下去,大火煮。
9.煮五分钟调味。
10.再煮三分钟。
11.成品图。
TAGS:
汤类 家常菜 鲫鱼
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